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2024 食品包裝政策連連看，2025 行業風口究竟在哪邊？
文章來源：未知 發布日期:2024-12-04 16:52 訪問量: 文章作者：admin2024年即將過去，在這一年，食品包裝行業經歷了一系列政策的洗禮，這些政策深刻地影響著行業的發展軌跡，也為我們洞察未來趨勢提供了重要依據。
一、2024 年政策回顧
（一）標簽標識規范全面升級
國家市場監督管理總局在 2024 年 3 月 26 日發布公告，對預包裝食品生產日期和保質期標簽標識提出了更高要求。要求在最小銷售包裝主要展示版面顯著標注相關信息，若采用 “見包裝物某位置” 形式標注，位置必須清晰準確。文字標注方面，使用最小高度不小于 3 毫米、高寬比不大于 3:1 的文字，且要以白底黑字等對比明顯的形式呈現，同時按照年、月、日順序明確標注保質期到期日等。這一系列規定使得消費者在購買食品時能夠更直觀、精準地獲取關鍵信息，有效保障了消費者的知情權與選擇權。例如，消費者在選購食品時，可以一眼看清保質期，避免因標識不清而誤購過期產品。
（二）營養標簽日益精細完善
1 月 19 日，國家衛健委食品安全國家標準審評委員會秘書處發布的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》等 4 項標準征求意見稿帶來了諸多變化。其中修改了標簽的文字大小，強制標示致敏物質，規范復合配料的標示方式，落實日期的表達要求等。并且，積極鼓勵食品生產者在預包裝食品標簽符合標準要求的前提下，同步通過數字標簽展示食品信息。這有助于消費者深入了解食品的營養成分，例如，對于有食物過敏史的消費者，可以快速識別致敏物質，從而選擇更適合自己的食品；而數字標簽的推廣則為消費者提供了更便捷、全面的食品信息獲取途徑。
（三）包裝管理舉措持續強化
市場監管總局發布的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》于2023年 9 月 1 日正式實施，該政策有力地遏制了過度包裝現象，避免了資源的浪費和環境的污染。過度包裝不僅增加了消費者的負擔，還對環境造成了巨大壓力，這一政策的實施促使企業在包裝設計上更加注重簡約、實用和環保。同時，2024年6 月 6 日市場監管總局印發首批 33 項《食品安全風險管控清單》，督促指導食品企業完善食品安全風險管控機制，提升風險防控能力。從包裝材料的選擇到包裝工藝的把控，都被納入嚴格的監管體系，確保食品包裝的安全性與可靠性。
（四）地方政策積極響應補充
在地方層面，也出臺了一系列相關政策。8 月 26 日，晉江市市場監督管理局發布食品用包裝材料產品質量監督抽查實施細則，通過加強對食品包裝材料的質量監管，從源頭上保障食品安全。上海市衛生健康委啟動 “首批營養健康指導試點項目”，如飲料 “營養選擇” 分級標識試點，通過 ABCD 四個等級，綜合反映飲料中相關成分情況，引導消費者做出更健康的選擇。地方政策的積極響應，與國家政策形成了良好的互補，共同推動食品包裝行業朝著更健康、更規范的方向發展。
（五）國際政策帶來外部影響
國際政策對國內食品包裝行業的影響也不容小覷。歐盟自 2024 年 7 月 3 日起規定所有容量在三升以下的飲料容器，瓶蓋必須與瓶子固定在一起，以減少塑料廢棄物。這一政策對于有出口業務的國內企業來說，意味著需要及時調整包裝設計與生產工藝，以符合歐盟標準，否則將面臨市場準入障礙。泰國在 7 月 18 日發布的預包裝食品標簽法規，明確了標簽上強制性標注信息類別及其標示要求、選擇性標示信息類別及其標示要求、食品成分聲稱使用要求等，同樣對國內食品企業拓展泰國市場提出了新的挑戰與要求。
二、政策背后的趨勢洞察
（一）消費者權益保障成核心關注點
從各項標簽標識政策的收緊可以清晰地看出，監管部門將消費者權益保護置于核心地位。無論是生產日期、保質期還是營養成分等信息的規范標注，都是為了讓消費者能夠在購買食品時充分了解產品情況，從而做出理性的消費決策。這一趨勢反映了現代消費市場中消費者主權意識的不斷增強，也促使企業在產品包裝設計與信息傳達上更加注重以消費者為中心。
（二）可持續發展理念深度滲透
限制過度包裝政策的實施以及對環保材料應用的鼓勵，彰顯了可持續發展理念在食品包裝行業的深度滲透。隨著全球環境問題的日益嚴峻，消費者對環保產品的關注度不斷提高，企業若想在市場競爭中脫穎而出，必須積極踐行綠色包裝戰略。這不僅是應對政策要求的必然選擇，更是滿足市場需求、樹立良好品牌形象的關鍵舉措。
（三）質量監管走向全方位精細化
無論是國家層面的風險管控清單還是地方的質量監督抽查細則，都表明食品包裝質量監管正朝著全方位、精細化的方向發展。從包裝材料的原材料采購到生產加工過程，再到成品的出廠檢驗，每一個環節都被納入嚴格的監管視野。這有助于提升整個行業的質量水平，有效防范食品安全風險，為消費者提供更加安全可靠的食品包裝。
（四）行業創新與國際接軌加速
政策的變化促使企業不斷尋求創新突破，以適應新的監管要求。同時，國際政策的影響也讓國內企業意識到與國際接軌的重要性。積極參與國際交流與合作，引進先進的包裝技術和管理經驗，有助于企業提升自身競爭力，拓展國際市場份額，推動食品包裝行業的國際化進程。
三、2025 年趨勢展望
（一）智能化包裝引領高效生產與精準營銷
隨著科技的迅猛發展，智能化包裝技術將在 2025 年迎來更廣泛的應用。自動化、智能化包裝機械將成為食品包裝企業的標配，機器人裝箱、無人生產線等高效生產模式將大幅提高生產效率，降低人力成本。同時，物聯網與大數據技術將深度融入包裝行業，企業能夠通過收集和分析消費者數據，實現精準營銷。例如，根據消費者的購買習慣和偏好，為其定制個性化的包裝推薦，從而提升消費者的購買體驗和品牌忠誠度。
（二）可持續包裝全面升級主流地位穩固
在環保政策的持續推動和消費者環保意識的不斷提升下，可持續包裝將在 2025 年進一步鞏固其主流地位。紙質包裝、生物降解材料等環保材料將得到更廣泛的應用，企業將不斷探索新型環保材料和包裝設計，以減少包裝廢棄物對環境的影響。同時，節能減排技術也將在包裝生產過程中得到全面推廣，從能源消耗到廢棄物處理，實現包裝產業的綠色可持續發展。
（三）個性化定制包裝滿足多元消費需求
消費者對個性化和定制化產品的追求熱度不減，這一趨勢將在 2025 年的食品包裝領域持續蔓延。企業將加大在個性化包裝設計和定制化生產方面的投入，從包裝圖案、顏色到包裝形狀、功能，都能根據消費者的獨特需求進行定制。這不僅能夠滿足消費者的個性化表達需求，還能為產品賦予獨特的市場競爭力，在同質化競爭激烈的食品市場中脫穎而出。
（四）國際合作交流推動行業創新與拓展
2025 年，食品包裝行業的國際化程度將進一步加深。企業將更加積極地參與國際展覽、論壇等交流活動，加強與國際同行的技術合作與經驗分享。通過引進國外先進的包裝技術和設計理念，結合國內市場需求進行創新轉化，提升國內食品包裝行業的整體創新能力。同時，借助國際合作平臺，企業將拓展海外市場，推動中國食品包裝產品走向世界，提升行業的國際影響力。
（五）食品安全監管持續高壓保障消費安全
食品安全始終是重中之重，在 2025 年，監管部門將繼續保持高壓態勢，完善食品安全標準和監管制度。對食品包裝生產企業的監督檢查將更加嚴格，從源頭把控食品包裝的質量安全。同時，隨著檢測技術的不斷進步，對食品包裝中的有害物質檢測將更加精準、快速，確保消費者能夠享受到安全、放心的食品包裝產品。
總之，2024 年的政策為食品包裝行業奠定了堅實的發展基礎，而 2025 年的行業發展將在政策引導、技術創新、市場需求推動等多方面因素的共同作用下，朝著更加智能化、可持續化、個性化和國際化的方向邁進，為消費者提供更優質、安全、環保的食品包裝服務。
原文標題：2024 食品包裝政策連連看，2025 行業風口究竟在哪邊？http://m.wgbx.com.cn//articles/2068.html
一、2024 年政策回顧
（一）標簽標識規范全面升級
國家市場監督管理總局在 2024 年 3 月 26 日發布公告，對預包裝食品生產日期和保質期標簽標識提出了更高要求。要求在最小銷售包裝主要展示版面顯著標注相關信息，若采用 “見包裝物某位置” 形式標注，位置必須清晰準確。文字標注方面，使用最小高度不小于 3 毫米、高寬比不大于 3:1 的文字，且要以白底黑字等對比明顯的形式呈現，同時按照年、月、日順序明確標注保質期到期日等。這一系列規定使得消費者在購買食品時能夠更直觀、精準地獲取關鍵信息，有效保障了消費者的知情權與選擇權。例如，消費者在選購食品時，可以一眼看清保質期，避免因標識不清而誤購過期產品。
（二）營養標簽日益精細完善
1 月 19 日，國家衛健委食品安全國家標準審評委員會秘書處發布的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》等 4 項標準征求意見稿帶來了諸多變化。其中修改了標簽的文字大小，強制標示致敏物質，規范復合配料的標示方式，落實日期的表達要求等。并且，積極鼓勵食品生產者在預包裝食品標簽符合標準要求的前提下，同步通過數字標簽展示食品信息。這有助于消費者深入了解食品的營養成分，例如，對于有食物過敏史的消費者，可以快速識別致敏物質，從而選擇更適合自己的食品；而數字標簽的推廣則為消費者提供了更便捷、全面的食品信息獲取途徑。
（三）包裝管理舉措持續強化
市場監管總局發布的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》于2023年 9 月 1 日正式實施，該政策有力地遏制了過度包裝現象，避免了資源的浪費和環境的污染。過度包裝不僅增加了消費者的負擔，還對環境造成了巨大壓力，這一政策的實施促使企業在包裝設計上更加注重簡約、實用和環保。同時，2024年6 月 6 日市場監管總局印發首批 33 項《食品安全風險管控清單》，督促指導食品企業完善食品安全風險管控機制，提升風險防控能力。從包裝材料的選擇到包裝工藝的把控，都被納入嚴格的監管體系，確保食品包裝的安全性與可靠性。
（四）地方政策積極響應補充
在地方層面，也出臺了一系列相關政策。8 月 26 日，晉江市市場監督管理局發布食品用包裝材料產品質量監督抽查實施細則，通過加強對食品包裝材料的質量監管，從源頭上保障食品安全。上海市衛生健康委啟動 “首批營養健康指導試點項目”，如飲料 “營養選擇” 分級標識試點，通過 ABCD 四個等級，綜合反映飲料中相關成分情況，引導消費者做出更健康的選擇。地方政策的積極響應，與國家政策形成了良好的互補，共同推動食品包裝行業朝著更健康、更規范的方向發展。
（五）國際政策帶來外部影響
國際政策對國內食品包裝行業的影響也不容小覷。歐盟自 2024 年 7 月 3 日起規定所有容量在三升以下的飲料容器，瓶蓋必須與瓶子固定在一起，以減少塑料廢棄物。這一政策對于有出口業務的國內企業來說，意味著需要及時調整包裝設計與生產工藝，以符合歐盟標準，否則將面臨市場準入障礙。泰國在 7 月 18 日發布的預包裝食品標簽法規，明確了標簽上強制性標注信息類別及其標示要求、選擇性標示信息類別及其標示要求、食品成分聲稱使用要求等，同樣對國內食品企業拓展泰國市場提出了新的挑戰與要求。
二、政策背后的趨勢洞察
（一）消費者權益保障成核心關注點
從各項標簽標識政策的收緊可以清晰地看出，監管部門將消費者權益保護置于核心地位。無論是生產日期、保質期還是營養成分等信息的規范標注，都是為了讓消費者能夠在購買食品時充分了解產品情況，從而做出理性的消費決策。這一趨勢反映了現代消費市場中消費者主權意識的不斷增強，也促使企業在產品包裝設計與信息傳達上更加注重以消費者為中心。
（二）可持續發展理念深度滲透
限制過度包裝政策的實施以及對環保材料應用的鼓勵，彰顯了可持續發展理念在食品包裝行業的深度滲透。隨著全球環境問題的日益嚴峻，消費者對環保產品的關注度不斷提高，企業若想在市場競爭中脫穎而出，必須積極踐行綠色包裝戰略。這不僅是應對政策要求的必然選擇，更是滿足市場需求、樹立良好品牌形象的關鍵舉措。
（三）質量監管走向全方位精細化
無論是國家層面的風險管控清單還是地方的質量監督抽查細則，都表明食品包裝質量監管正朝著全方位、精細化的方向發展。從包裝材料的原材料采購到生產加工過程，再到成品的出廠檢驗，每一個環節都被納入嚴格的監管視野。這有助于提升整個行業的質量水平，有效防范食品安全風險，為消費者提供更加安全可靠的食品包裝。
（四）行業創新與國際接軌加速
政策的變化促使企業不斷尋求創新突破，以適應新的監管要求。同時，國際政策的影響也讓國內企業意識到與國際接軌的重要性。積極參與國際交流與合作，引進先進的包裝技術和管理經驗，有助于企業提升自身競爭力，拓展國際市場份額，推動食品包裝行業的國際化進程。
三、2025 年趨勢展望
（一）智能化包裝引領高效生產與精準營銷
隨著科技的迅猛發展，智能化包裝技術將在 2025 年迎來更廣泛的應用。自動化、智能化包裝機械將成為食品包裝企業的標配，機器人裝箱、無人生產線等高效生產模式將大幅提高生產效率，降低人力成本。同時，物聯網與大數據技術將深度融入包裝行業，企業能夠通過收集和分析消費者數據，實現精準營銷。例如，根據消費者的購買習慣和偏好，為其定制個性化的包裝推薦，從而提升消費者的購買體驗和品牌忠誠度。
（二）可持續包裝全面升級主流地位穩固
在環保政策的持續推動和消費者環保意識的不斷提升下，可持續包裝將在 2025 年進一步鞏固其主流地位。紙質包裝、生物降解材料等環保材料將得到更廣泛的應用，企業將不斷探索新型環保材料和包裝設計，以減少包裝廢棄物對環境的影響。同時，節能減排技術也將在包裝生產過程中得到全面推廣，從能源消耗到廢棄物處理，實現包裝產業的綠色可持續發展。
（三）個性化定制包裝滿足多元消費需求
消費者對個性化和定制化產品的追求熱度不減，這一趨勢將在 2025 年的食品包裝領域持續蔓延。企業將加大在個性化包裝設計和定制化生產方面的投入，從包裝圖案、顏色到包裝形狀、功能，都能根據消費者的獨特需求進行定制。這不僅能夠滿足消費者的個性化表達需求，還能為產品賦予獨特的市場競爭力，在同質化競爭激烈的食品市場中脫穎而出。
（四）國際合作交流推動行業創新與拓展
2025 年，食品包裝行業的國際化程度將進一步加深。企業將更加積極地參與國際展覽、論壇等交流活動，加強與國際同行的技術合作與經驗分享。通過引進國外先進的包裝技術和設計理念，結合國內市場需求進行創新轉化，提升國內食品包裝行業的整體創新能力。同時，借助國際合作平臺，企業將拓展海外市場，推動中國食品包裝產品走向世界，提升行業的國際影響力。
（五）食品安全監管持續高壓保障消費安全
食品安全始終是重中之重，在 2025 年，監管部門將繼續保持高壓態勢，完善食品安全標準和監管制度。對食品包裝生產企業的監督檢查將更加嚴格，從源頭把控食品包裝的質量安全。同時，隨著檢測技術的不斷進步，對食品包裝中的有害物質檢測將更加精準、快速，確保消費者能夠享受到安全、放心的食品包裝產品。
總之，2024 年的政策為食品包裝行業奠定了堅實的發展基礎，而 2025 年的行業發展將在政策引導、技術創新、市場需求推動等多方面因素的共同作用下，朝著更加智能化、可持續化、個性化和國際化的方向邁進，為消費者提供更優質、安全、環保的食品包裝服務。
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